如何正确选购花生油？
闻气味
优良花生油气味清香、滋味爽口；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油；也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，真正的花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味；再次揉搓，真正的花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油香味越来越淡，且在这过程中可能会产生异味。
搓一搓
滴两滴花生油至掌心，搓至发热，凑前可闻到浓郁的香味，而渗了香精的劣质产品味道会开始变淡，继续揉搓，优良花生油味道依然浓郁，劣质花生油还会产生异味。
花生油怎么保存(1)
花生油怎么保存(1)花生油需要放在避光阴凉的地方，阳光或者灯光直射会使花生油产生酸化，特别还会产生对人体有害的醛酸类物质，这类物质是可以致癌的。
(2)花生油不但要避光，还要避高温，不可以把花生油放在距离灶台很近的地方，因为煤气灶的高温会炙烤到花生油，加速油液变质。
(3)存放花生油的容器要密封，可以隔绝空气和水分，因为空气中的氧气和一些微生物都花生油变质，影响人体健康。
所以我们要注意装花生油的容器盖子一定要盖紧，天津浓香花生油价格，倒出来使用的花生油也有装进干净没水的容器中。
包饺子做菜馅的时候，可以先在切碎的菜里加入些许花生油，搅拌均匀，再把拌好的肉馅倒入。
拌了油的菜沫，表面就像包裹了一层油膜，天津浓香花生油批发市场，遇到盐就不会出水啦！少吃油，更健康！地球人都知道！可不管是习惯使然，还是馋虫捣乱，很少有人愿意为了健康舍弃那点口腹之欲吧？！但生活达人却可以让美味与健康都到碗里来~比如，他们会改善烹饪工具，天津浓香花生油，使用不粘锅、微波炉，这样就可以少用一些润锅油。
比如可以改变烹饪方法，少用油炸、油炒、油煎，多用清蒸、凉拌、水煮。
再比如，使用带有刻度计量的油壶，这些可都要考验主妇的意志力和烹饪功力喽！
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