山楂也叫小红果，是一种外表颜色鲜红味道特别酸的水果。
新鲜的山楂收取以后可以直接吃，也可以做果汁做罐头还可以做成果酱供人们食用，它能开胃消食也能为人体补充丰富的营养。
山楂是一种味道特别酸的水果，它不但含有丰富果酸，还含有大量的山楂酸，这些物质可以促进唾液，胃液等多种消化液分泌会让人有种胃口，大开的感觉，对人类的食欲不振有一定调理作用，另外山楂还能去除油腻，天津山楂饮品价格，人们在食用大鱼大肉以后，天津山楂饮品供应商，使用一些山楂就能加快肠胃对这些油腻食物的消化，天津山楂饮品，而且能阻止脂肪在身体里淤积。
我国大面积栽培山碴较早的地区是山东
我国是山楂属的起源地之一，也是世界上早利用山楂资源的国家，数千年前我国就有栽培利用。
特别是在以前水平低下，缺医少药的情况下，山碴起了重要作用。
在《诗经》、《齐民要术》、《本草纲目》等书籍中都有关于山植栽培管理和品种资源的记载。
我国大面积栽培山碴较早的地区是山东。
山西栽培较早的是晋城市郊洲区陈沟乡柏洋坪村，河南较早的是辉县后庄乡码沟村；山西、河南的山植均源于山东。
目前我国是范围内拥有山楂属种类多的国家。
山楂是一种膳食纤维含量特别高的水果，而膳食纤维又被人类称为肠道清道夫，人们食用山楂吸收这些膳食纤维以后能清理肠道中的废物与垃圾可以加快人体代谢，而且能阻止脂肪在人体内停留，天津山楂饮品批发，它既能清肠预防也能减肥瘦身预体肥胖。
平时多吃山楂对人类的心脏还有很大好处，它含有的黄酮类化合物和三萜类化合物都能直接作用于人类的心脏和冠状动脉，让动脉扩张促进血液循环也能营养，心肌增肌收缩能力，它能防止心脏功能减退也能稳定尽率预防心梗，经常食用山楂能也能降低病的发病率。
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