矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、xiu化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，天津桶装水订水，xiu化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

桶装饮用水，是指GB10789《饮料通则》定义的密封于符合国家有关食品安全国家标准的食品级塑料或玻璃等材料制成的可循环使用的容器内，可供直接饮用的包装饮用水。

生产厂所符合国家相关的卫生规范要求

1、设立独 立的空压机房、水处理车间、灌装间、检测实验室、回收桶贮存及空桶检验预洗间、空桶清洗消毒间、包装区域。

2、具有独 立的原辅材料及包装材料仓库，至少具有存放2天产成品量的贮存空间，加强货龄管理。

3、车间入口、灌装间入口安装手的清洗消毒设施及鞋靴消毒场所(或洁净鞋靴更换场所)，车间入口需设立更衣室，天津桶装水厂，灌装间入口要求设立二次更衣间，灌装间空气洁净度应达到10000级且灌装局部应达到100级，或整体洁净度达到1000级。

4、回收桶不得露天存放。

5、设备及车间的布局与工艺流程衔接合理，天津桶装水，减少迂回往返，避免ren流、物流交叉污染。

选购桶装水要牢记

留心桶装水的质量。要购置食品卫生许可证和检验合格证齐全的桶装水。别的，还能够从观感上加以差别，优质纯净水水体洁净，无色通明，无悬浮物和沉淀物，不黏稠，无异味。

消费者应细心辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜正常较薄，不光芒感，褶皱不平，较为松散，而真水则相反；真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，天津桶装水专卖，很轻易被沿线撕开，而假水桶盖色彩发暗，很难撕开或基本撕不开。

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